Apicultorii români se confruntă cu dificultăți majore în valorificarea mierii, din cauza prețurilor extrem de mici, care nu acoperă nici măcar jumătate din costurile de producție.
Această problemă afectează nu doar producătorii români, ci și pe cei europeni, conform declarațiilor lui Ioan Fetea, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România (ACA), la Târgul Național al Mierii, potrivit Adevarul.
O industrie afectată de schimbările climatice și costurile ridicate
“În ultimii doi-trei ani, apicultura a avut mult de suferit din cauza schimbărilor climatice, a secetei, iar toate aceste efecte au determinat apicultorii să facă cheltuieli mari pentru a menține familiile de albine în viață, nu pentru a face producție. Chiar dacă s-au realizat producții mici de miere, valorificarea lor se face la prețurile modice, care nu acoperă nici jumătate din costurile de producție”, explică Ioan Fetea.
Pe lângă condițiile climatice nefavorabile, apicultorii se confruntă cu costuri ridicate la combustibili, energie, taxe și salarii. Cu toate acestea, ei continuă să practice această meserie din pasiune. “Fiecare dintre noi am pornit în această activitate din dragoste față de albină”, subliniază Fetea.
Probleme nerezolvate de peste un deceniu
Problemele apicultorilor nu sunt noi, iar soluțiile se lasă așteptate. “Discutăm despre aceste probleme de peste 10-15 ani. Chiar dacă unele dintre ele s-au rezolvat, au apărut altele care rămân fără soluție”, atrage atenția președintele ACA.
Cu toate acestea, apicultorii sunt încurajați să-și continue activitatea, iar consumatorii sunt îndemnați să aleagă mierea românească, chiar dacă este mai scumpă decât cea de import. “Trebuie să învățăm copiii să consume miere. Programul «Mierea în școli» este o rușine națională, pentru că de 18 ani există lege, dar nu se aplică”, afirmă Fetea.
Schimbările climatice, o amenințare reală
Valeriu Tabără, președintele Academiei de Științe Agricole și Silvice, atrage atenția asupra impactului schimbărilor climatice asupra albinelor: “Am văzut deja primele albine zburând, deși suntem abia în martie. Ne îngrijorează aceste înfloriri timpurii și posibilele șocuri termice care ar putea afecta familiile de albine”.
El subliniază necesitatea unor programe apicole pe termen lung, pentru a asigura continuitatea producției de miere: “România este o sursă de miere naturală de mare valoare. Trebuie să facem mai mult pentru a crește valoarea acestui produs și încrederea consumatorilor”.
Mierea românească, un produs de calitate
Marian Pătrașcu, președintele filialei Ilfov-București a ACA, face un apel către consumatori: “Mierea românească are aroma florilor, dulceața nectarului, dar și gustul muncii apicultorului. Din păcate, în ultimii ani, mierea noastră este tot mai «sărată» din cauza eforturilor depuse. Recomand tuturor românilor să consume miere românească, fără a se uita doar la preț”.
Carmen Burtea, președintele Comitetului Sectorial Agricultură Piscicultură și Pescuit, anunță revizuirea standardului ocupațional al apicultorilor, inclus în strategia pentru locuri de muncă verzi până în 2036. “Astfel, apicultorii vor avea un cadru legal mai bine definit pentru desfășurarea activității lor”, explică aceasta.
Apicultura urbană, un model de succes
Un exemplu pozitiv vine din Viena, unde apicultura urbană este deja o tradiție. Ambasadorul Austriei în România, Ulla Krauss-Nussbaumer, susține că acest model poate fi aplicat și la București. “La Viena, pe majoritatea hotelurilor există stupi, iar mierea servită la micul dejun provine chiar de acolo. Este un model care poate fi replicat”.
Apicultorul austriac Matthias Kopetzky încurajează adoptarea acestui concept și în România: “Apicultura urbană este posibilă și poate oferi miere organică de calitate”.
Târgul Național al Mierii
Iubitorii de miere sunt invitați la Târgul Național al Mierii, organizat de ACA la Institutul de Cercetare și Dezvoltare pentru Apicultură din Băneasa. Evenimentul este o ocazie excelentă pentru a descoperi mierea românească autentică și pentru a susține producătorii locali.
