Când natura îți oferă cele mai bune roade, iar pasiunea și răbdarea fac restul, ia naștere un vin cu suflet. Un vin care poartă cu el tradiția unei familii și moștenirea transmisă din generație în generație. Așa a început povestea Moșiei Domnești, o afacere de familie din inima Vrancei care a crescut, pas cu pas, până a ajuns să devină un veritabil brand de țară.
Astăzi, Moșia Domnească pune sute de mii de sticle de vin pe mesele românilor din toată țara, iar cifra de afaceri a depășit un milion de euro. Dar dincolo de cifre, aceasta este o poveste despre rădăcini, curaj și dragoste pentru pământ.
De la câteva hectare la o podgorie de 90 de hectare
Totul a pornit în comuna Străoane, pe dealul Chicerea, acolo unde familia Ploșniță a moștenit câteva hectare de vie și visul de a crea un vin care să vorbească despre locul natal. „Ușor, ușor am achiziționat terenuri. În 2012 am făcut prima reconversie, o suprafață de 12,5 hectare, și am ajuns astăzi la 90 de hectare de vie”, povestește Ciprian Ploșniță, asociat Moșia Domnească.
Inițial, vindeau doar struguri. Însă în 2017, familia a luat o decizie curajoasă: să își construiască propria cramă și să investească în propriul brand de vin. Au urmat investiții de peste 4 milioane de euro, din care 2,5 milioane au fost atrase din fonduri europene. Rezultatul? O digitalizare completă a producției și reducerea costurilor cu peste 50%.
„Ideea a venit din necesitate și din dorința de a face vin, pentru că în zonă noi facem vin de când ne știm. În 2019, cu fondurile europene, a început adevărata noastră dezvoltare”, spune Marius Pricope, asociat și director general al cramei.
Tehnologie modernă, tradiție păstrată
Moșia Domnească produce anual aproximativ 700.000 de litri de vin, iar procesul de vinificație este atent controlat, de la fermentarea în rezervoare de inox până la maturarea pe drojdii fine și testarea în laboratoare acreditate. Albele și rozeurile fermentează între 8 și 25 de zile, în timp ce maturarea în inox sau baric poate dura între o lună și un an.
„Un vin cu care ne mândrim în mod deosebit este ice-wine-ul, produs din struguri înghețați direct pe butuc, care dau arome excepționale”, explică Marius Pricope.
Din cramă ies 17 sortimente de vin, printre care Fetească Albă, Chardonnay, Traminer, dar și vinuri roșii și roze din Fetească Neagră, Băbească Neagră, Pinot Noir și Cabernet Sauvignon. Iar la finalul anului, Moșia Domnească va lansa primul său spumant realizat după metoda tradițională franțuzească, un proiect la care se lucrează cu migală și răbdare.
Din Vrancea, în toată țara
Vinurile Moșia Domnească sunt prezente în peste 800 de magazine și 100 de locații din HoReCa, completate de vânzările online și directe de la cramă. Acestea din urmă generează aproximativ 50% din cifra de afaceri.
De la un venit anual de 100.000 de euro în primii ani, crama a ajuns în 2024 la 1,1 milioane de euro cifră de afaceri, dovedind că un produs românesc, făcut cu pasiune și rigoare, poate concura cu oricare brand internațional.
„Gustul vinului este influențat și de felul în care este povestit. Legătura cu omul este cea mai importantă – se vede în cât de mulți clienți revin și își aduc prietenii la cramă”, spune directorul general, potrivit Antena 3 CNN.
